פשטידת כרובית

roasted-cauliflower-steaks-7

חצי מנת פחמימה

ערכים למנה אחת:

קלוריות: 54 (חצי מנת פחמימה)

חלבון: 8

פחמימה: 8.6

שומן: 3.2

מצרכים ל-8 מנות פשטידה (מחלקים את הפשטידה ל8 מנות שוות בגודלן, כל חלק = מנה אחת):

1 כרובית בינונית

2 ביצים

חצי כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור גרוס.

2 כפות קמח חיטה מלא (אפשר גם קמח תופח) גביע קוטג' 3%

אופן ההכנה:

מבשלים את הכרובית ומביאים לרתיחה לאחר מכן מבשלים עשר דקות על אש נמוכה.
מוציאים מהסיר, שמים במעבד מזון ואם אין לכם אפשר לקצוץ או למעוך את הכרובית.
להוסיף את הביצים, הקוטג', התבלינים ואת הקמח בסוף.
משמנים תבנית בעזרת תרסיס שמן ושמים את העיסה בתבנית.
בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות אופים 30-40 דקות והפשטידה מוכנה.

בתיאבון!