מנת פחמימה אחת
ערכים למנה
קלוריות: 125 (מנת פחמימה אחת)
חלבון: 8.6
פחמימה: 12
שומן: 3
מצרכים ל9 מנות (לחלק את הפשטידה ל9 חתיכות שוות בגודלן – כל חתיכה = למנה):
3 קישואים בינוניים , חתוכים לפרוסות דקות או מגוררים
חצי צרור שמיר קצוץ קטן
2 ביצים לארג'
2 גביעי קוטג’ 3% שומן
200 גר’ גבינה בולגרית 5% שומן
2 כפות גדושות שיבולת שועל טחונה
מלח (שימו לב שיש מלח כבר בגבינה בולגרית ובקוטג' בדרך כלל)
פלפל
מעט אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
בשלב הראשון, אחרי חיתוך הקישואים, תנו להם לעמוד כשעה כדי שיגירו את נוזליהם.
מערבבים את כל החומרים יחדיו.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה (תלוי בתנור שלכם- מומלץ לפקוח עין) עד שמתחיל להשחים.
לאחר שמוציאים את הפשטידה מהתנור נותנים לה זמן להתקרר ולהתייצב.
בתיאבון!