קציצות בקר אפויות

4 קציצות = מנת חלבון

ערכים למנת קציצות (מנת קציצות = 4 קציצות):

קלוריות: 200 קלוריות (מנת חלבון)

חלבון: 27

פחמימה: 4

שומן: 8

מצרכים:

500 גרם כתף בקר טחון

בצל בינוני 1

כוס פטרוזיליה (50 גרם) קצוצה

ביצה אחת (L)

כף פירורי לחם

כף שמן זית

כפית שטוחה מלח

כפית פלפל שחור טחון

רבע כפית קינמון טחון

כפית פפריקה

אופן הכנה:

מערבבים את כל המצרכים ביחד ונותנים לתערובת לנוח כחצי שעה במקרר לספיגת הטעמים.

מחממים תנור ל180 מעלות.

יוצרים כ-16 קציצות שוות בגודלן בעזרת הידיים ומניחים בתבנית.

מכניסים לתנור לחצי שעה.

בתיאבון!