מנת חלבון אחת
ערכים תזונתיים למנת סלט:
קלוריות: 210 קלוריות (מנת חלבון אחת)
חלבון: 17.5
פחמימה: 27
שומן: 4
מרכיבים ל2 מנות סלט:
כוס עדשים ירוקות מבושלות
100 גרם טופו אורגני
מלפפון
עגבנייה
גבעול אחד של בצל ירוק גדול
חופן פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית מלח
אופן ההכנה:
חותכים את הטופו, הבצל, העגבנייה והמלפפון לקוביות קטנות.
מערבבים את הירקות והטופו עם העדשים המבושלות, הפטרוזיליה, , מיץ הלימון והמלח.
מחלקים את הסלט ל2 מנות שוות בגודלן (כל מנה = מנת חלבון)
בתיאבון!