חצי מנת חלבון
ערכים למנה :
קלוריות: 98 קק"ל
חלבון:11.5 גרם
פחמימה: 7 גרם
שומן: 2.6 גרם
מרכיבים ל-8 סלייסים
במיקסר:
- 3 כפות שטוחות(36 גרם) קמח רגיל/מלא/כוסמין (לנמנעים מגלוטן ניתן להשתמש במקום בקמח עדשים/קמח שיבולת שועל ללא גלוטן)
- 30 גרם (1.5 כפות) דנונה PRO 21 גרם חלבון/ גבינה לבנה 3%
- 1 קופסה טונה במים מסוננת היטב
- 1 ביצה L
רוטב:
- 1 כף רסק עגבניות ללא סוכר "טל"
- 100 גרם עגבניות מרוסקות "מוטי"
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית אורגנו
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 67 גרם (רבע חבילה) גבינת חמד 5%
- 100 גרם (5 פרוסות) גבינה צהובה 9%
תוספת מעל לבחירה: 5 כפות תירס לייט או 10 פטריות שמפניון בינוניות או 10 יח' זיתים
אופן הכנה:
1. נחמם תנור ל-200 מעלות.
2. נכין את הבסיס-במיקסר נשבור ביצה, נוסיף 1.5 כפות יוגורט חלבון , נפורר טונה במים ואת הקמח שבחרנו.
3. נשטח על תבנית מרופדת בנייר אפיה את הבסיס שלנו וישר נכניס לתנור ל-10 דק'.
4. בינתיים נכין את הרוטב שלנו- בקערה בינונית נשים כף רסק, 100 גרם עגבניות מרוסקות,את התבלינים ונערבב טוב טוב.
5. אחרי שהבסיס היה 10 דק' בפנים, נוציא ונשים מעל את הרוטב והתוספת שבחרנו- תירס/פטריות/זיתים לעוד 10 דק'
6. כעבור 20 דק סה"כ(10 דק' בסיס לבד+10 דק' בסיס עם רוטב) נוציא שוב פעם ונפזר מעל את הגבינה שלנו- חמד 5%+צהובה נועם 9% איך שאוהבים- חתיכות/מגורד/קוביות לעוד 5-8 דק' עד שהגבינה משחימה מותכת ומבעבעת קלות.
2 משולשי פיצה= מנת חלבון!
בתאבון!!!