פנקייק גבינות ותירס עשיר בחלבון

Corn-Fritters-1200-8

מנת חלבון

ערכים למנה :

קלוריות: 205

חלבון: 22.5 גרם

פחמימה: 15 גרם

שומן: 5.5 גרם

מרכיבים ל2 מנות :

200 גרם(1 חבילה) קוטג' 3%

2 חלבון ביצה

1 תירס לייט של יכין עם חצי מכמות המים(160 גרם כולל מים)

1 כפית אבקת אפיה

1 כפית תבלין פיצה

1 כפית תבלין אורגנו

2 פרוסות גבינה צהובה נועם 9% שומן

20 גרם קמח לבחירה- לבן/מלא/כוסמין

אופן הכנה:

  1. נערבב יחד את כל המצרכים שלנו חוץ מהגבנ"צ לבלילה אחידה.
  2. נחמם מחבת על אש בינונית עם מעט תרסיס שמן, ניצוק מעל 8 פנקייקים קטנים ושווים בגודלם באמצעות כף מצקת.
  3. אחרי שיצקנו את כולם, נחלק את הגבנ"צ שלנו ל8 חתיכות שוות ונניח מעל כל פנקייק.
  4. נחכה עד שהנוזלים יתאדו, נהפוך בזהירות לעוד 2 דק' להזהבה מהצד השני, ונגיש חם חם.
  5. מומלץ לאכול עם הציזיקי שלנו מהמתכונים 😉

בתאבון!!!