חטיפי תמרים ואגוזים עם קוקוס

מנת פחמימה אחת

ערכים תזונתיים ליחידה ("חטיף" אחד):

קלוריות: 116.6

חלבון: גרם אחד

פחמימה: 18.7

שומן: 2.4

מצרכים ל20 יחידות:

כפית מיץ לימון טרי

4 כפות טחינה גולמית

5 אגוזי מלך קצוצים גס

חצי קילו תמרים מגולענים

כף מים

2 כפות סוכר לבן

קליפה מגורדת מחצי לימון

3 כפיות קקאו

כפית תמצית וניל

3 כפות קוקוס טחון

אופן ההכנה:

לשים בעזרת הידיים את התמרים (אפשר להוסיף 2 כפות מים כדי להקל על הלישה).

מוסיפים לתמרים את כל שאר המרכיבים (את הקוקוס משאירים לציפוי בסוף).

יוצרים בעזרת הידיים כ-20 כדורים בגודל שווה וטובלים כל כדור בקוקוס.

שמים במקפיא ל3 שעות.

בתיאבון!