דג מרוקאי

מנת חלבון אחת

ערכים למנה:

קלוריות: 186 (מנת חלבון אחת)

חלבון: 28.5

פחמימה: 3

שומן: 6

מרכיבים ל7 מנות:

7 נתחים של פילה מושט / אמנון – נקי מעצמות

גמבה אדומה בינונית

פלפל חריף ירוק

3 כפות שמן קנולה

5 שיני שום

צרור כוסברה

2 כפות פפריקה מתוקה

כפית מלח

4\3 כוס מים

אופן ההכנה:

קוצצים את הפלפל החריף ואת הגמבה ומסדרים בסיר.

חותכים גס את שיני השום ומפזרים בסיר.

מסדרים את הדגים מעל הירקות.

קוצצים את הכוסברה ושמים מלמעלה.

את התבלינים והמים מערבבים עם כפות השמן בכוס ושופכים על הדגים.

מבשלים על חום בינוני ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש, מכסים את הסיר למחצה ומבשלים כ20 דקות.

בתיאבון!