מנת חלבון אחת
ערכים תזונתיים למנה אחת:
קלוריות: 200( מנת חלבון אחת)
חלבון: 24 גרם
פחמימה: 5 גרם
שומן: 6 גרם
מצרכים למנה אחת:
1 פילה אדמונית
3 פרחי ברוקולי קטנים/ 2 בינוניים
חצי לימון
רבע כפית מלח
תבלין אורגנו יבש
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל200 מעלות על מצב של מאוור וחימום למעלה ולמטה
מרפדים תבנית בנייר אפיה
מניחים את הפילה עם החלק של העור כלפי מטה, מפזרים מעל את האורגנו והמלח
חותכים חצי לימון לפרוסות ומניחים אותן מעל הדג
מניחים את הברוקולי במרחק של כף יד מהדג כדי שהנוזלים מהדג לא יגיעו לברוקולי בעת הבישול
עוטפים את התבנית בנייר כסף(אלומיניום) ומכניסים לתנור למשך 20 דק
בתאבון!