מאפינ'ס פצפוצי אורז

2 יחידות מאפינ'ס = מנת חלבון אחת

ערכים למנה (מנה =2 יחידות מאפינס)

קלוריות: 207 (מנת חלבון אחת)

חלבון: 20

פחמימה: 15

שומן: 7

מצרכים ל8 יחידות מאפינס

2 ביצים (L)

בצל לבן קטן קצוץ דק

2 כוסות פצפוצי אורז

גביע גבינת קוטג' (250 גרם) 3% שומן

100 גרם גבינה בולגרית 5% שומן מפוררת

קורט מלח, מעט פלפל שחור

3 כפות גבינה צהובה 9% מגורדת.

אופן הכנה:

מחממים תנור ל180 מעלות.

מערבבים את כל המצרכים יחדיו, חוץ מהגבינה הצהובה המגורדת (אותה משאירים לפיזור מעל המאפינס בסוף) עד שמתקבלת תערובת אחידה.

משמנים בעזרת מעט תרסיס שמן תבנית מאפינס ולאחר מכן יוצקים את התערובת לשקעים בתבנית.

מפזרים מלמעלה את הגבינה הצהובה המגורדת ומכניסים לתנור למשך 20-25 דקות, עד שמזהיב מלמעלה.

בתיאבון!